Kroket Tuna Jumbo

Kroket Tuna Jumbo
IMGL9391
IMGL9391

Kroket Tuna Jumbo

  

May 5, 2016

Ingredients

Bahan adonan perkedel

Kentang 500 gram kupas, kukus, haluskan

EasyMix serba guna 3 sdm

Kuning telur 1 buah

Bawang goreng 1 sdm blender halus

Daun seledri 1 batang iris halus

Pala bubuk 1/2 sdt

Merica bubuk 1/2 sdt

Garam 1 1/2 sdt

Bahan isian

Tuna Chilli kaleng (chuncks) 185 gram tiriskan

Minyak goreng 800 ml

Bahan lapisan perkedel

EasyMix serba guna 150 gram

Telur 2 butir Kocok lepas

Tepung roti halus 200 gram

Directions

Cara membuat :

1Campur rata semua bahan perkedel dalam mangkuk besar

2Ambil satu sendok makan adonan perkedel, isi dengan 1 sdt tuna kaleng

3Bentuk bulat adonan perkedel hingga menutupi isian tuna suwir

4Ulangi membentuk semua adonan dengan step diatas hingga adonan perkedel habis

5Gulingkan adonan kedalam easy mix serba guna, telur, kemudian tepung roti halus

6Goreng perkedel dalam minyak panas hingga matang, kemudian tiriskan

Critical Notes:

1Panaskan minyak dengan api sedang

00:00
OrderNow

Share Cara Masak

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Leave a Reply