Japanese Tempura

Japanese Tempura
tempura

Share Cara Masak

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest
tempura
tempura

Japanese Tempura

  

October 11, 2015

Ingredients

Udang kupas 30 - 35 potong, sisakan ekornya, luruskan dengan cara dipijit/ditekan

Bisa juga digunakan untuk sayuran seperti jamur, terong, brokoli, bawang bombay, ubi.

Sriboga Easymix Japanese Tempura

Adonan basah:

tepung Sriboga EasyMix 160gr dicampur dengan 1.5 gelas belimbing (280-280 ml) air dingin, aduk merata sampai tidak ada gumpalan.

Directions

1Gulingkan udang atau sayuran pada tepung Sriboga EasyMix.

2Celupkan kedalam adonan basah.

3Goreng dalam minyak panas (170°-175°) sampai matang dan berwarna kecoklatan, kemudian tiriskan.

4Hidangkan selagi hangat.

00:00

Leave a Reply